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从茶饮市场的持续火热再到茶口味糖果巧克力的流行，如今这股“茶风味”席卷到了果冻圈，又将掀起怎样的热潮？
文：烊慕阳
来源：中国糖果（ID：china-candy）
文章开篇，先来同大家分享一款最近热卖的果冻——仙之宝原汤茶冻。
（线下实拍）
据仙之宝食品董事长魏艳超向《中国糖果》透露，“这款茶汤果冻不仅在盒马热卖，还霸榜各大线上平台的畅销榜、黑马榜，成为网红爆品。”
从茶饮市场的持续火热再到茶口味糖果巧克力的流行，如今这股“茶风味”席卷到了果冻圈，又将掀起怎样的热潮？
茶味的爆火在中国，茶文化源远流长，对于这种味道的喜爱是刻在骨子里的。
近年来，茶饮市场更是呈现爆发式增长，奶茶店、果茶店随处可见，年轻一代间流行起了新的喝茶方式。就拿无糖茶来说，据欧睿数据精准预测，2025年无糖茶饮市场规模将正式突破百亿大关，达到102.1亿元。
不只是新的喝茶方式，“茶叶含着吃”也备受年轻人推崇，茶口乐、筷小喵、茶花镜这些新兴糖果品牌凭借着茶含片站稳脚跟。
2024年，茶口乐、筷小喵抖音销售额分别达到2亿元以上、1亿元以上，同比增长135.91%、779.05%。2024年才入驻抖音的茶花镜，同年销售额就已超750万元。
除茶含片品牌捷报连连外，好丽友、ZUO 一下、巧兮兮、三只松鼠、都市牧场等众多知名品牌也纷纷推出茶口味产品。
对于新推出的“茶色添香”系列口香糖好丽友品牌方同《中国糖果》分享了研发原因，“口香糖品类目前是以水果风味和薄荷风味为主流，随着茶饮街饮爆发增长势头，水果茶口味受到越来越多年轻消费者青睐。中国茶文化博大精神，自古茶便有清口清新的功效属性，好丽友顺应市场趋势，创新开发“水果+茶”作为典型风味。”
ZUO一下的茶糖更是将“茶＋水果＋薄荷”这些流行风味三合一，融合了茶的醇厚、水果的清甜以及薄荷的清凉，给消费者带来层次丰富的味觉体验，满足追求新奇口感的消费者需求。
巧兮兮推出的茶茶巧克力豆，将浓醇黑巧与清新茶茶内芯相结合，据官方客服回复，这款产品的亮点就在于将东方茶元素和比利时风味黑巧融合，有莓果红茶、白茶茉莉、鸭屎香、金桂普洱四款创意茶口味可选，且每种都采用真材实料的茶原料，从源头保证产品品质与独特风味。
······
如今，茶风味再度跨界流行，和果冻组成新CP后又将擦出怎样的火花呢？
茶味果冻的流行一切皆有迹可循事实上，茶味果冻的流行并非一蹴而就。早在新消费品牌入局前，旺旺、喜之郎等传统零食巨头便以摇摇冻系列叩开市场大门，通过“摇一摇，更有趣”的互动玩法与茶香风味结合，再凭借强大渠道渗透力普及了茶味果冻的消费认知。
健康升级，又成为如今流行的新茶冻破圈的核心引擎。
徐福记的“茶妍轻冻”主打“真茶真果浆”理念，这不仅仅是一个口号，而是体现在产品内核上：
原料端精选凤凰单枞茶、杭州龙井茶等优质原叶，搭配白桃、百香果真实果浆，还原自然茶韵；健康层面标注0脂肪、轻负担，创新性添加膳食纤维，赋予“轻养生”属性；口感上以植物魔芋为基底，打造QQ弹弹的独特质地。其白桃乌龙茶味以凤凰单枞茶的醇厚裹挟白桃清甜，百香果乌龙茶味则用杭州龙井茶的清香糅合热带果香，实现风味层次的进阶。
当前风头正盛的仙之宝原汤茶冻则以工艺创新破局，通过特殊茶粉工艺锁住茶香，使茶多酚含量≥80mg/100g，单袋77大卡的热量控制搭配“0脂肪、0色素、0防腐剂、0香料”的纯净配方，精准契合健康零食需求。
产品还联合江南大学研发，并获食品界奥斯卡称号的国际美味奖两星认证，再叠加经典牛皮纸袋的复古包装设计，有实力也有颜值，推动茶冻从功能零食向“健康＋社交”双重属性的消费升级。
流行口味的加持、低卡零添加、茶多酚与膳食纤维等功能性成分的健康承诺、对传统茶文化的深层文化共鸣、再以高颜值包装与轻养生概念满足社交分享与自我悦纳的情绪价值···，buff叠满的茶冻想要不火都难。
如今的茶味果冻市场，正站在传统品牌打下的基础上，向更健康、更个性化、更具场景延展性的方向迈进。
而这，或许仅仅是“茶势力”新的起点。
越来越有新意的果冻除了风头正劲的茶冻，果冻市场近来涌现出不少兼具创意与卖点的新品，通过形态颠覆、口味革新与场景重构，持续刷新消费者认知。
在大果冻领域钻研多年的蜡笔小新，近日再携大可吸果冻强势破圈，在网络上掀起热潮，斩获超千万曝光量。如今又以“五项0添加”的
健康标准重新定义可吸果冻，推出海绵宝宝联名款可吸果冻及果泥可吸果冻等产品。
其中蜡笔小新的果泥可吸果冻，如其名，添加了50%含量独特的真果汁（泥），注入了既健康又美味的灵魂。还突破性添加功能性营养元素，为孩子成长精准补充维生素A、维生素D和B族维生素，以及钙、铁、锌等6大关键养分，成为炎炎夏日的解腻清爽神器，市场潜力无限。
徐福记的生椰冻十分受市场欢迎，添加100%东南亚进口椰浆，并打造了生椰拿铁、生椰凤梨等多元口味。既有椰香的醇厚又有果冻的Q弹，满足了消费者对丰富口味的需求。
今年开春的新品发布会上徐福记又重磅推出爆浆果冻，“徐福记为了给果冻市场提供新的惊喜感，提供有创意且具有真正差异性的果冻，2025年推出了具有独特工艺的爆浆果冻。”徐福记国际集团品牌总经理蔡典儒向《中国糖果》讲到。这款爆浆果冻采用注心工艺，加上山东乔瑟草莓浆的“助攻”，令果冻口感体验更丰富。
而进入夏季市场后，可以变温的果冻铺货率极高、动销也很快。
溜溜梅的电解质冰沙梅冻，打破传统果冻的单一形态，甄选当季杨梅、葡萄、芒果鲜果，经匠心工艺研磨成原浆基底，打造出独特冰沙质感，入口瞬间驱散暑气，带来沁爽舌尖体验，获得商超、流通等众多客户青睐；
主打“常温是果冻、冷冻变冰沙”的盐津铺子果缤沙不仅0脂肪、0人工色素，有20%果汁含量，好吃轻负担。更与三丽鸥IP联名，十足吸睛，有打造其第二大果冻品类增长线的势头。
果冻行业，正在带给大家更多惊喜。