文:Sunnyue
来源:品牌头版(ID:ceozhiku)
就是说,好菜与廉价两词拿来内涵人和事多少有点不礼貌了。
但是就这拿来形容菜类商品,不能说差强人意,只能说是恰如其分。
把自家“好菜”搬到魔都地铁里,“我好菜,但便宜啊!”引来路人驻足观看,不过是谁这么大的胆量敢在魔都叫板平价商品?
一看就是没吃过沪币的苦。
但是当看到菜头上的品牌名和Logo,是奥乐齐啊,那没事了。
●图源:小红书网友
01
你是穷鬼
那我就是穷鬼超市
为了赚钱,各个商超是想尽了办法。
别看消费降级口号四起,需要260元会员年费入场券,客单价均1000+的山姆,却被挤满了人流。
人们总是如同陀螺般旋转于忙碌与疲惫之间,山姆以其卓越的品质和独特的定位,成了中产乐园。
但奥乐齐就非得在行业开个“地狱模式”,要开就开在最繁华的城市,要赚就赚最缺钱的人群。
路易威登的总裁,靠着卖奢侈品常年站在福布斯富豪榜榜首。
讲个好听的故事,给商品套上一层“情绪价值”,就可以准备去收割中产和土豪了。
讲道理,也不是穷人的钱不好赚,是他们真掏不出啊!
别说,奥乐齐还真做到了。瞄定了“穷鬼”的奥乐齐,也是拿出了自己的一番诚意。
你是穷鬼,那我就是穷鬼超市!
●图源:小红书
比起在小红书上找些“穷鬼指南”,“穷鬼攻略”,在特定时间去找特价商品,确实让人感到有些繁琐。
奥乐齐的做法直截了当,直接就是把低价呈上来。
仔细看,96年入沪的山姆和麦德龙,至今快20年也才不到十家。
其余的开市客,雅品嘉,韩国超市一几年才入沪更不用说,一只手就能数清。
毕竟上海的压力,来自同行,还来自房东。
但是奥乐齐就是个“另类”,19年入沪,至今5年开了56家,这是自个儿上了高速列车不带上队友?
●图源:小红书
别看外形不大,就个普通折扣店模样。
但是一进去不知道的还以为自己走进了山姆,区别就是不收会员费。
年入6000亿,虽然在中国只遍布上海,但是奥乐齐在德国可是逼走沃尔玛的存在。
欧元兑换人民币1比8,“沪币”兑人民币1比4,但不管是欧洲还是上海,奥乐齐都是穷鬼天堂。
比起外面十几块一个面包、三四十一个蛋糕、五六十一份轻食,奥乐齐一点都不差。
想拍照出片完全不需要付出高额溢价,奥家买好餐酒带块野餐布找块草坪就齐活了。
02
奥乐齐9.9的白酒
吓茅台一跳
最近不是茅台狠狠降价?跌破了警戒线,跌到了生死线,后续生死未卜。
即使如此还是要2345元。
奥乐齐直接就是推出一款9.9纯酿白酒,要问这酒质量如何?
各社交媒体上测评帖不断,最多的声音是“对得起9块9”。
●图源:小红书网友
酒质纯净,口感顺滑,带有一丝淡淡的甘甜,散发着粮食发酵的香气,喝完不上头。
虽然和那些动辄几百上千的高端白酒比起来,口感上可能稍逊一筹,有人还觉得酒糟味稍微重了点。
但想想这价格,顿时没有缺点了。
正巧前阵子有消息传出“自制假茅台被打假鉴定为真”,所谓的茅台独特制取工艺和护城河直接给自己整垮了。
●图源:微博
那这还买啥茅台瑞幸啊,9.9都能直接买到“伪茅台”了不是?
伴随着“行业楷模”和“酒业典范”的美誉,“挑战茅台地位,颠覆五粮液格局”成了奥乐齐9.9白酒的进攻口号之后,迅速赢得了消费者的热烈追捧。
自从6月5日上市以来,这款白酒迅速销售一空。
还好定位和体量不同,要想颠覆茅台的地位,恐怕也不是能一蹴而就的。
还不只是白酒,奥乐齐和山姆的酸奶,有网友进行了详细比对,成分产地结果啥都一样。
价格上却差不多,这一下子就又把在山姆买酸奶的中产背刺了:凭什么我要付会员费?
固然多花钱能把奢侈体现的淋漓尽致,但是花少钱还能有逼格,属实是更合人胃口。
●图源:小红书
七点钟声敲响,奥乐齐的战场上,拼的不只是眼力,还有手速。
不少临期商品作为“盲盒套餐”五花八门地推出,价格也是罗列得清清楚。
打工人拿出毕生所学,只为优雅的挑到低价中的心仪产品。
就是说,学高数的时候都不一定有算折扣时这么认真。
临期优惠折扣商品,好像让人觉得沪币汇率不那么明显了?
●图源:小红书网友
03
软硬折扣
是奥乐齐的底气
在折扣店的世界里,我们常常将折扣分为两大类:软折扣与硬折扣。
软折扣的第一卖点是价格特别诱人,临期产品就是软折扣的代表。
晚上吃完饭遛弯,还能通过临期折扣商品顺回来明早的早餐和配菜。
明明花了钱,但每次都让消费者觉得自己赚到了,还附赠了寻宝乐趣,这波确实是给奥乐齐“懂完了”。
●图源:小红书网友
不过奥乐齐的软折扣模式在市场中并非独树一帜,加上“沪币”的独特汇率可能让消费者的消费观扭曲,甚至觉得奥家“给的不够”。
还好奥乐齐所坚守的硬折扣模式,直接降低了商品的成本,还在为消费者带来更为实惠的价格。
真就是有求必应,软硬折扣兼施,满满的都是诚意。
低调而务实的方式,正是奥乐齐硬折扣模式的精髓所在。
奥乐齐在自有品牌的选择与布局方面也做得尤为出色,严格限制了商品种类,总数不到1600种,仅为一般超市的5%,但是自有品牌占据了货架的90%。
且商品布局设计简洁明了,大大减少了员工在上货过程中的时间和成本。
与中国本土供货商或是生产商达成合作,直接就是“原汤化原食”。
最后“价格实惠”的风头倒是挂牌到了奥乐齐名下,这波确实赚麻了。
●图源:小红书网友
或许在别处,“白菜价”只是个口号,但奥乐齐给出的价格却让人仿佛回到了十年前的黄金时代。
同行们常常吹嘘“物美价廉”,但除了“胖东来”这样的本土传奇,又有几人能真正做到呢?
而奥乐齐这么说,也是真底气。低价的底气,就是供应链和自有产品。
虽然不少人带着偏见认为大伙只要把奥乐齐捧上一定高度,价格就上去了。
不过奥家现在的价格比一开始的时候还低,毕竟奥家玩的不是亏本补贴市场的套路。
即便面对标价仅为9.9元的白酒,奥家依然能够通过其独特的供应链管理实现盈利。
低价格,高品质,卖的就是一个反差感。
04
奥乐齐尽管其以超值的价格闻名,但很少有人真正将其与“贫穷”的标签紧密相连。
毕竟,穷鬼,都是大伙用来自嘲的,谁愿意成为真正的穷鬼呢?
奥乐齐也并非简单的“穷鬼超市”,在消费降级的局面下,适当的降低自己身位,能给不少害怕过度消费与“价格刺客”的打工人实实在在的心理安慰。
物美价廉,才是颠扑不破的真理,正如消费者与奥乐齐心心相印:
你不嫌我抠,我不嫌你朴素。